Управлешле образования города Калуги
муш{ципаrьное бю.щетное дошкоJьное образовательное учреждение
<> <<Щентр р*звития ребенка> городд Калуги
шриклз
от
01,09.2022 г
г, Калуга
Ns 415 - од
Об рвержлении меню приготавливаемых блюд
и технологических карт для организации питания детей и
для детей нуfiцающихся в лечебном и диетическом питании
в МБЩОУ <<Щетство>> (ЦРЬ) г. Калуги на2а22ПS23 учебный год
На основаrппа постановления ГлавЕого государствеЕного санитарного врача РФ от
27.t0.202a г. Jф32 <Об утвержлении санитарfiо-эпидемиологических правил и норм СанГtиН
2.з12,4З59а-20 <Санитарно-эпидемиологические требоват*ля к организацlм общественЕого
питаниJI населениrl", I\ff 2.4.0162-19 <<особенности организаIц{и питания детей, страдающI.D(
сахарным диабетом и иными заболеваrmями, сопровождrlющимися ограничениями в питаrтаи {в
образовательных и оздоровитеJъных оргаrrизацшпr)
ПРИКА ЗЫВАЮ:
1.УтверлИть менЮ приготавJIиваемых блrод дjIя оргаЕизации питаниJl детей возрастной
категории: от 1года до 3 лет и от 3 лет до 7 лет (Приложение J1tbl).
2.Утвердить технологические карты к меню приготавливаемьtх б.гтюд возрастной
категории: от 1 года до З лет (Приложение Jr{b 2).
З.Утвердить технологrт{еские карты к меню цриготавJIиваемьгх блюд возрастной
категории: от З до 7 лет (Приложеrпае }ФЗ).
4.УтвердИть техноЛогические карты к меню приготавJмваемых бrпод возрастной
категории: от l года до З лет, от 3 лет до 7 лет блюда на заме}Iу (Приложение JФ'l).
5. УтверлитЬ менЮ fiриготавливаемьж блюд дJIя организаIцftI IIитаниJ{ детей
нУждеюЩихся в лечебном и диетиtIеском IIитании возраст}Iой категории: от 1года до 3 лет и
от З лет до 7 лет (приложелтие М5).
6. Утверлить тею{ологическио карты к меню приготавливаемьD( бiпод ДJIя детей
ЕуждаюIIцD(ся в лечебном и диетическом питаЕии возрастной категории: от 1 года до 3 лет
(Приложение JФ б).
"l. Утвердить технологиtrеские карты к меЕю приготавливаемых бrшод дJш детей
нУждающш(ся в лечебноМ и диетиtIеском Еитании возрастной категорrм: от 3 До 7 лет
(Приложение JФ7),
8. KoHTpolb за исполЕеЕием приказа оставJuIю за собой.
Щиректор МБДОУ
кЩРР> r" Калуги
s
*
,
l:]
9
а
Э.Р. Капитонова
