Управленне образоваrrия города Калугlл
IшJrницнпдJьное бюдкетное дошкольное образоватеJIьное rlрелqцеfiЕе
<<ýетство> <<Щептр развития ребепко> города Калуги
приклз
от
01,09.2022 г.
г. Калуга
Ns4l5-од
Об утвержлении меню приготавливаемых блюд
и технологических карт для организации питания детей и
для детей ну}кдающихся в лечебном и диетическом питании
в МБЩОУ <<ýетство>> (ЦРР} r. Калуги па2В2И2а23 учебный год
На Основании rrостановленLIJI Главного государственного сrlнитарного врача РФ от
27.ю.ZO2а г. Ns32 <об утвержлении санитарно-эпидемиологических ýравил и норм СанГIиН
2.312.4З59а-20 <СаrмтарнС-эшидемиологические требованиlI к организации общсственного
питаниlI населения", МР 2.4.аrc2-t9 <особеrшости организации rрrтаI*Iя детей, страдаюIдрi
Сахарным диабетом и иными заболеваrплями, сопровождаюIщ4мися ограшичениями в питаншt (в
образовательньD( и оздоровитеJьЕых организациях)
ПРИКАЗЫВАЮ:
l.Утвердить менЮ приготавливаемых блюд дJUI Oрганизации пr{тания детей возрастной
категории, от, 1года до З лет и от З лет до 7 лет (Приложение Nчl).
2.Утверлить технологические карты
меню приготавливаемых блюд возрастной
категории: от 1 года до З лет (Приложение JФ 2).
З.УтвердитЬ технологИческие карты к меню приготавливаемьж блюд возрастной
категории: от 3 до 7 лет (Приложение J\ЪЗ).
4.УтверДить технологические карты к меню приготавливаемьiх блюд возрастной
КаТеГOРИИ: От 1 года до 3 лет, от З лет до 7 лет блюда на замену (Приложение JrlЪ4).
к
5. Утвердить меню приготавливаемых блюд для организации питания детей
нуждаюillихся в лечебном и диетическом питании возрастной категории: от 1года до 3 лет и
от 3 лет до 7 лет (приложение J\!5).
6. Утвердить техноJIогические карты к меню приготавливаемых блюд для детей
нуяtдающихся В лечебном и диетическом питании возрастной категории: от l года до 3 лет
(Приложение },iЪ 6)
7, Утвердить технологические карты к меню приготавливаемых б.,тюд дJUt детей
нуждаюuiихся в лечебноl,t и диетическом питании возрастной категории: от З до 7 лет
(Приложение JФ7).
8. Контроль за исполнением
оставJu{ю за собой.
iФ-
ýиректор МБДОУ
кЩРР> г. Калуги
.*:1:-f
*ъ.*--ъ!
F
l
.о{
,а
,9
, ij
L
ъ
{,;
Э.Р. Капитовова
