Приложение 5 Утверждено директором МБДОУ «Детство «ЦРР» г. Калуги от 01.09.2022 № 415-од Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детство» «Центр развития ребенка» г. Калуги МЕНЮ ПРИГОТАВЛИВАЕМЫХ БЛЮД ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ЛЕЧЕБНОМ И ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ Возрастной категории: от 1 года до 3 лет, от 3 лет до 7 лет 1 неделя: День 1 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием 1. Каша геркулесовая на воде 2. Чай с сахаром 1.Сок фруктовый 1. Суп гороховый 2. Плов вегетарианский 3. Салат из свёклы 4. Компот из сухофруктов 1. Картофель тушеный 2. Чай с сахаром 1 неделя: Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Завтрак 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 105 55 150 Уплотненный полдник 85 150 Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет 200 200 100 200 120 70 200 100 200 День 2 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием 1. Каша пшённая на воде 2. Кофейный напиток на воде 1. Сок фруктовый 1. Щи из свежей капусты 2. Каша перловая рассыпчатая 3. Икра кабачковая 4. Кисель из концентрата 1.Пудинг из творога 2.Чай с сахаром Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Завтрак 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 145 50 150 Уплотненный полдник 90 150 Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет 200 200 100 200 155 70 200 120 200 1 неделя : День 3 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша рисовая на воде 2. Чай с сахаром 170 150 Второй завтрак 10:00 1. Сок фруктовый 100 Обед 1.Суп картофельный с гречневой крупой 150 2. Картофельное пюре 150 3. Огурец соленый 20 4. Компот из сухофруктов 150 Уплотненный полдник 1. Рыбное припущенная с овощами 130 2. Икра свекольная 85 3.Чай с сахаром 150 1 неделя : 200 200 100 200 180 30 200 150 105 200 День 4 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша геркулесовая на воде 2. Кофейный напиток на воде 1.Сок фруктовый 1. Рассольник 2. Капуста тушеная 3. Компот из сухофруктов 1.Запеканка из творога 2. Салат из тёртой моркови 3. Кисель из концентрата 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 160 150 Уплотненный полдник 90 65 150 200 200 100 200 190 200 120 75 200 1 неделя : День 5 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1 Каша гречневая рассыпчатая 2. Чай с сахаром 1.Сок фруктовый 1.Борщ 2. Плов вегетарианский 3. Кукуруза консервированная 4. Компот из сухофруктов 1. Картофель тушеный 2.Икра кабачковая 3.Чай с сахаром 2 неделя : 100 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 105 40 150 Уплотненный полдник 180 50 150 120 200 56 200 120 50 200 220 70 200 День 6 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша геркулесовая на воде 2. Кофейный напиток на воде 1. Сок фруктовый 1. Суп картофельный 2.Каша перловая рассып. с овощами 3. Салат из свёклы 4.Компот из сухофруктов 1. Рагу из овощей 2.Огурец солёный 3. Кисель из концентрата 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 100 55 150 Уплотненный полдник 200 20 150 200 200 100 200 120 70 200 230 30 200 2 неделя : День 7 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша рисовая на воде 2. Чай с сахаром 1.Сок фруктовый 1.Свекольник 2. Картофель тушеный 3.Кукуруза сладкая консервированная 4.Компот из сухофруктов 1. Запеканка из творога 2.Подлива фруктовая 3. Салат из тёртой моркови 4. Чай с сахаром 2 неделя : 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 150 40 150 Уплотненный полдник 90 50 65 150 200 200 100 200 200 50 200 115 50 75 200 День 8 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша пшенная на воде 2. Кофейный напиток на воде 1.Сок фруктовый 1. Суп картофельный 2.Капуста тушеная 3. Компот из сухофруктов 1. Котлеты рыбные 2. Картофельное пюре 3. Огурец соленый 4.Чай с сахаром 170 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 145 150 Уплотненный полдник 100 150 20 150 200 200 100 200 175 200 110 180 30 200 2 неделя : День 9 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша геркулесовая на воде 2. Чай с сахаром 170 150 Второй завтрак 10:00 1. Сок фруктовый 100 Обед 1. Суп рыбный 150 2. Каша гречневая рассыпчатая с маслом 90 3.Горошек консервированный 40 4.Кисель из концентрата 150 Уплотненный полдник 1.Пудинг из творога 100 2. Салат из тертой моркови 65 3. Чай с сахаром 150 2 неделя : 200 200 100 200 110 50 200 130 75 200 День 10 Приемы пищи для детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием Масса порций для детей от 2-х до 3-х лет Масса порций для детей от 3-х до 7-и лет Завтрак 1. Каша гречневая рассыпчатая 2.Кофейный напиток на воде 1.Сок фруктовый 1.Щи из свежей капусты на м/к.б. 2. Жаркое с мясом говядины 3.Кукуруза консервированная 4. Компот из сухофруктов 1.Винегрет 2.Чай с сахаром 100 150 Второй завтрак 10:00 100 Обед 150 175 40 150 Уплотненный полдник 100 150 120 200 100 200 210 50 200 120 200